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¡Hola!

Soy María Manzano Rodríguez, dietista integrativa, especialista en Psiconeuroinmunología clínica (PNI), y experta en salud digestiva, bienestar femenino y acompañamiento nutricional en oncología.

Mi misión es ayudarte a reconectar con tu cuerpo, recuperar tu vitalidad y convertir la alimentación en tu mejor aliada para la salud.

 

Mi consulta no es sólo un espacio para hablar de comida; es un lugar donde aprender a escuchar tu cuerpo, comprender lo que necesita y darle las herramientas para florecer.  

Plato saludable

¿De qué va eso de la Psico-Neuro-Inmunología (PNI)?

Para que nos entendamos, es una especialidad científica interdisciplinaria que examina las complejas interacciones entre los sistemas nervioso, endocrino, inmunológico y psicológico. Su premisa fundamental es que la salud no depende únicamente de aspectos físicos, sino también del estado emocional, mental y social del individuo.

Considerando al paciente como un todo, trata de restaurar el equilibrio del organismo a través de intervenciones personalizadas.  

Este enfoque profundiza en la relación entre la mente y el cuerpo, ofreciendo una perspectiva integral que no sólo busca tratar enfermedades, sino también prevenirlas y mejorar la calidad de vida de las personas.

La psiconeuroinmunología nos permite poder participar activamente en el proceso de sanación desde unos pilares básicos.

La alimentación desempeña un papel crucial en la regulación de los sistemas inmunológicos, nerviosos y endocrinos.

Alimentación personalizada y funcional

La alimentación desempeña un papel crucial en la regulación de los sistemas inmunológicos, nerviosos y endocrinos.
El objetivo es reducir los niveles de cortisol (la hormona del estrés) y promover respuestas adaptativas que fortalecen el sistema inmunológico.

Regulación del estrés y gestión emocional

El objetivo es reducir los niveles de cortisol (la hormona del estrés) y promover respuestas adaptativas que fortalecen el sistema inmunológico.
El ejercicio físico es un modulador del sistema inmunológico, metabólico y emocional. En PNI, la actividad física se adapta a las necesidades y capacidades del paciente.

Actividad física adaptada

El ejercicio físico es un modulador del sistema inmunológico, metabólico y emocional. En PNI, la actividad física se adapta a las necesidades y capacidades del paciente.
Un sueño deficiente aumenta los niveles de estrés, promueve la inflamación y desequilibra el sistema inmunológico.

Descanso y equilibrio de los ritmos circadianos

Un sueño deficiente aumenta los niveles de estrés, promueve la inflamación y desequilibra el sistema inmunológico.

“La salud es todo un mundo. No sólo abarca al cuerpo, sino también a la mente y al espíritu… y no sólo abarca al dolor o al placer actual, sino también todo el ser y la perspectiva del hombre”

James H. West